Энергия для организма
Мы тратим калории не только на движение и какие-то действия. Есть такое понятие – базовый обмен веществ. Наш организм тратит энергию на:
- работу внутренних органов (дыхание, сердечные сокращения, кровообращение, моргание и т. д.);
- химические процессы, протекающие в клетках (выработка гормонов, расщепление пищи, создание новых клеток);
- теплообмен (поддержание температуры тела);
- действие мышц (даже когда мы лежим неподвижно, какая-то часть мышц работает обязательно);
- мышление (мозг требует довольно много энергии, и чем интенсивнее мы думаем, тем больше калорий нужно).
Ежесекундно наш организм расходует энергию на процессы жизнедеятельности, непрерывно проходящие в нем
Принято считать, что за час организм человека сжигает на основные функции примерно одну килокалорию (тысячу калорий). Чтобы не путаться в дальнейшем: одна калория (в физике) обозначает затраты энергии, необходимые для того, чтобы нагреть 1 грамм воды на 1°С. Это очень небольшой объем, поэтому для удобства считают в килокалориях (иначе получатся слишком длинные и громоздкие числа), но называют их иногда просто калориями.
Без учета дополнительных физических нагрузок человек сжигает (только на базовый обмен веществ) 1 килокалорию на один килограмм веса. Женщинам сложнее (как обычно), их базовый обмен ниже на 10 – 15%, т. е. в среднем женщина сжигает 1500 ккал в день, а мужчина может сжечь 1700 ккал в день.
Интересные способы воздержаться от диеты
Запомните несколько правил, которые помогут обхитрить ваш организм и заставить его худеть спустя несколько дней после начала тренировок.
- Превратите свою прогулку в тренировку с использованием собственных калорий, сгибая локти на 90 градусов и накачивая руки, когда вы шагаете. Это не только автоматически ускоряет темп, но и помогает вам сжигать до 15% больше энергии.
- Любимая музыка. Вы можете бороться с калориями благодаря любимым песням: разработка вашего любимого плейлиста поможем вам продержаться в движении на 20% дольше и сжечь больше калорий. Музыка блокирует усталость, вызывает чувство бодрости и помогает вам идти в ногу, синхронизируя ваши движения.
- Утяжелители. Чтобы действительно воздействовать на жировые слои, необходимо слегка увеличить нагрузку. Незначительный утяжелитель поможет вам в этом вопросе. Те, кто использовал тяжелые гантели, сжигали на 25% больше калорий.
- Холодная вода в руке! Чтобы не испытывать усталость до изнеможения, контролируйте температуру тела простым методом – держите в руках бутылку с прохладной водой. Это поможет вам дольше продержаться во время длительных прогулок.
- Чередуйте темп – не давайте организму привыкать к однообразию. Следите за биением сердца. Вы должны постоянно обогащать клетки кислородом, и когда появится одышка, переходите на спокойную прогулку. Отдохнув, ускоряйтесь. Это альтернатива силовым и кардионагрузкам с переменной интенсивностью.
Никогда не старайтесь заменить ходьбу или упражнения на свежем воздухе беговыми дорожками и тренажерами в спортзалах. Вы знаете, сколько тратится калорий при прыжках на скакалке во дворе дома? Почти в полтора раза больше, чем в закрытом помещении. Кислород и правильное дыхание также играют большую роль в этом вопросе. При невозможности сделать это, открывайте окна или заранее проветривайте и охлаждайте помещение, где будет проходить ваше занятие. Жара и духота — не самые лучшие соратники в борьбе за здоровье и физическую активность, а сердцу нагрузка такая ни к чему.
Что нужно знать о калорийности продуктов?
Количество энергии, которое ваше тело получает от еды, зависит от того, откуда она берется. Каждый продукт, без исключения, состоит из БЖУ (белков, жиров и углеводов):
- Углеводы содержат 4 калории на грамм
- Белок – 4 калории на грамм
- Жир – 9 калорий на грамм
Исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка повышают метаболизм на 80–100 калорий в день по сравнению с диетами с низким содержанием белка.
В одном из исследований люди, которые увеличили потребления белка с 15 до 30% при сохранении содержания углеводов в рационе, начали есть на 441 ккал в день меньше и потеряли 4,9 кг. за 12 недель.
Если вы не хотите садиться на диету, добавление большего количества белка в рацион может стать самым простым и эффективным способом потери веса.
Карта калорийности продуктов
Исключите:
- сахар и мучное;
- крахмалистые овощи и фрукты;
- трансжиры;
- соки и сладкие компоты;
- алкоголь.
Однако помните, что одинаковое количество калорий может иметь совершенно разное воздействие на гормоны и метаболическое здоровье. Для примера возьмем сахарозу, которая состоит их двух простых сахаров – фруктозы и глюкозы.
Глюкоза может метаболизироваться всеми тканями вашего организма, в то время как фруктоза только печенью. Фруктоза влияет на гормон голода (грелин) и не стимулирует ощущение сытости, в отличие от глюкозы.
Потребление большого количества фруктозы может вызвать резистентность к инсулину, увеличению жира в брюшной полости, повышению уровня триглицеридов и сахара в крови. Поэтому тщательно подходите к выбору продуктов.
Употребляйте больше:
- зелени;
- овощных салатов;
- несладких фруктов.
Пейте достаточное количество чистой природной воды. Кушайте здоровую пищу. Избегайте выбор продуктов питания исключительно на основе их калорийности. Вместо этого убедитесь, что вы также учитываете содержание витаминов и минералов. Вы можете сделать это, отдав предпочтение цельным, минимально обработанным продуктам.
Почему не стоит отдавать предпочтение низкокалорийным диетам?
Низкокалорийные диеты нацелены на быструю потерю веса и, как правило, имеют краткосрочный результат. Более того, питание без соблюдения сбалансированности может привести к проблемам со здоровьем:
- подавить иммунную систему
- замедлить метаболизм
- вызвать обезвоживание
- привести к недоеданию
- вызвать проблемы сердечно-сосудистой системы
Чистка также может быть опасной, если она проводится в течение длительного времени, скажем, дольше трех-пяти дней. Как правило, это диеты на воде, лимонном соке, кефире, кайенском перце и т.д.
Такие методы основаны на неверном предположении, что организму нужна помощь в избавлении от токсинов. Эти диеты не только неэффективны, но и опасны. По данным Американской кардиологической ассоциации, строгие диеты повышают риск сердечных приступов у женщин в 3,5 раза. Правильная диета должна иметь оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. Только в этом случае борьба с лишним весом будет оправдана хорошими результатами.
Остерегайтесь систем питания, которые сильно ограничивают то, что вы можете и не можете есть или пить, или резко ограничивают количество потребляемых калорий. Лучший способ похудеть – это терять лишний вес постепенно. Согласно Центру по контролю и профилактике заболеваний, рекомендуется сбрасывать не более одного килограмма в неделю.
Тип калорий для разных нагрузок
Важно не только количество, но и качество калорий. Если атлет в основном выполняет силовые тренировки, то ему нужна белковая диета для строительства мышц
Если цель атлета — приспособится к кардио-нагрузкам, то диетологи составляют диету на основе сложных углеводах, ведь телу нужно достаточно энергии, чтобы перенести выматывающую тренировку.
“Если спортсмену предстоит проехать 50 километров на лыжах, то перед соревнованиями он плотно поест, что максимизировать в организме запасы энергии”, — объяснила Джоанна Ирвин, диетолог Канадского спортивного Института.
Бобслей и санный спорт сильно отличается от других видов спорта, так как решающую роль в них играет хороший статр.
“Спортсмены должны быть быстрыми только в начале, поэтому в их диете нет много углеводов”, — пояснила Ирвин.
Цели и задачи напрямую связаны с питанием. Непосредственно перед длительными тренировками высокой интенсивности спортсмены дополнительно потребляют углеводы, но если тренировка техническая — то перекус не нужен. Наоборот — спортсмен должен есть поменьше калорий и углеводов.
Почему сжигаемые калории отличаются при ходьбе и беге
Свейн был прав! Исследователи не объяснили почему их результаты отличаются от тех, которые нам известный от Закона Ньютона о движении. Но Свейн помог немного разобраться. Бег и ходьба не совсем похожи, как мне ранее казалось.
Когда ты идешь – ты в большинстве случаев держишь ноги ровными и центр тяжести достаточно плавно движется вперед по верхней части ног.
Когда ты бежишь – мы прыгаем с одной ноги на другую. Это и есть бег (перемещение с одной ноги на другую через фазу полета). Каждый прыжок поднимает центр тяжести, когда наше тело идет вверх. И центр тяжести идет вниз, когда мы приземляемся на другую ногу. И мы сгибаем колено для поглощения удара о землю.
Повторяющийся подъем и снижение центра тяжести требует огромное количество Ньютоновско силы (закон гравитации), и при отталкивании и при приземлении.
Теперь вы понимаете, что бег сжигает на 50% калорий больше, чем ходьба. Мы уводим себя от истины, когда говорим про общие сожженные калории во время тренировки, вместо чистого объема сожженных калорий.
Чтобы определить чистое потребление калорий при любой активности, вы должны вычесть сожженные калории во время состояния покоя или отдыха, которые ваше тело использовало, даже если вы никогда не отходили от дивана.
Ходьба
Ходьба один из видов щадящих физических нагрузок. Ее используют для разогрева мышечной массы перед занятиями или используют в качестве основной нагрузки. Здесь многое зависит от физических возможностей человека, его телосложения и медицинских показаний. Кроме того ходьба также разделяется на подвиды:
- традиционная;
- спортивная;
- с нагрузками и пр.
Расход калорий зависит от начальной массы спортсмена и вида ходьбы, который он выбрал для занятий. Один час традиционной ходьбы для человека с массой тела 50 кг составит 350 ккал, если вес 60-70 кг, то расход калорий увеличится до 500 ккал/ч.
Расход калорий при различных физических нагрузках. Таблица
Сжигание калорий при физических нагрузках (таблица расхода калорий по данным Гарвардской медицинской школы представлена далее в статье) зависит от ряда факторов: вида физической активности, интенсивности упражнения, структуры тела человека, его возраста и других.
Чем быстрее темп выполнения упражнения, тем больше расход калорий:
| Расход калорий за 1 ч, ккал | |||
| Вид физической нагрузки | Вес человека, кг | ||
| 57 | 70 | 84 | |
| Тяжелая атлетика | 180 | 224 | 266 |
| Аква аэробика | 240 | 298 | 356 |
| Хатха йога | 240 | 298 | 356 |
| Физическая зарядка при умеренном темпе | 270 | 334 | 400 |
| Верховая езда | 300 | 372 | 444 |
| Аэробика при низком темпе | 330 | 410 | 488 |
| Степ-аэробика | 420 | 520 | 622 |
| Аэробика при высоком темпе | 420 | 520 | 622 |
| Круговая тренировка в среднем темпе | 480 | 596 | 710 |
Норма калорий для спортсменов
Расчет ежедневной потребности в энергии важен для тех, кто интенсивно тренируется, нацелен на высшие достижения в спорте. Цель спортсмена – нарастить мышечную массу. При этом стоит задача: избавиться от жировых отложений. Рассчитываем норму, умножая вес на коэффициент 33, если у вас «быстрый метаболизм». При «медленном» множителем выступает коэффициент 29. При средних значениях обмена веществ используйте коэффициент 31. Расчеты приведены для поддержания веса и роста мышечной массы.
Хотите расстаться с лишними килограммами – используйте «понижающие» коэффициенты: от 22 до 26. Диетологи и спортивные тренеры советуют, установив индивидуальную норму калорий, вести пищевой дневник, где отмечайте вес, калории, самочувствие. Помните, даже 100 килокалорий влияют на вес и рост мышц.
Следующий шаг в организации здорового питания – расчет нутриентов. До 40 процентов энергии бодибилдеры получают из протеинов. Каждый грамм белка, расщепляясь, несет организму 4 ккал. Жиры – 9 ккал. В структуре рациона им отводится 10-15 процентов. Остальную часть энергии получайте из углеводов. «Высококалорийную заправку» проводите после соревнований или тренировок.
Рекомендации: при похудении используйте продукты с «отрицательной калорийностью»: свежая капуста, сельдерей, имбирь. На переваривание овощей уходит больше энергии, чем они привнесли в организм.
Дополнительные продукты
Чтобы разнообразить свой спортивный рацион, следует знать о продуктах с углеводами для набора мышечной массы и какие в них содержатся дополнительные полезные вещества:
Семечки подсолнечника. Источник протеина и витамина Е. Уменьшает негативное воздействие свободных радикалов на мышечные клетки и восстанавливает их. Скумбрия. Жирные кислоты омега-3 замедляют процесс расщепления белков организмом до того времени, пока после тренировки другой источник белка не попадет в желудок и не будет переварен. Рыба, съеденная на завтрак, будет иметь тот же эффект, даже если до начала и окончания тренировки прошло достаточно времени. А витамин C, как и коллаген, нужен для эластичности мышц и связок. Ананас. Этот фрукт содержит в себе энзим бромелайн, помогающий переваривать белки. Также он снижает болевой порог мышц после тренировки. Оленина. Мясо лесных животных содержит в себе много витамина B12. Этот витамин активно переваривает белок, необходимый для роста мышц. Главное – правильно его приготовить, чтобы мясо не было жестким. Кофе. Снижает мышечную боль, за счет чего увеличивает продолжительность тренировок. Можно заменить зеленым чаем. Говядина. Лучшее из всех видов мяса для рациона спортсмена. Содержит в себе аминокислоты, креатин, увеличивающий мышцы и снижающий жировую массу. Способствует физической выносливости. Имбирь. Самое лучшее болеутоляющее средство, природного происхождения. Натуральный йогурт. Натуральные йогурты полезнее, так как в них меньше химических добавок и сахара. По желанию можно добавить свежих фруктов. Кисломолочные бактерии стимулируют пищеварение и усвоение больших доз белка. Куркума. Пряность влияет на восстановление и рост новых клеток, так необходимых после силовых тренировок. Огурцы. Именно в кожуре огурца содержатся такие вещества, которые укрепляют соединительную ткань человеческого тела. Молоко. Мышцам и костям нужен кальций. Предпочтение отдавайте молоку 3,5-процентной жирности. Гречка. Эту крупа богата аминокислотами, укрепляющими сосуды и способствующими росту мышечной массы
Укрепление сосудов важно, так как силовые нагрузки значительно напрягают кровеносную систему. Миндальные орехи
Витамин Е из миндаля быстрее восстанавливает мышечные клетки после тренировок. Суточная доза – 8-10 штучек сладкого ореха. Кроме физической силы, миндаль поднимает настроение. Пастила. Натуральная пастила из яблочного пюре отлично подойдет, если захотелось сладкого. В ней минимальное количество жира и калорий, но много белка. Яйца. Кроме белка, куриные яйца содержат витамин D, полезный для эластичности мышц и связок. Однако не следует их потреблять больше десяти штук в неделю. Тунец. Стопроцентный белок. Потреблять через час после силовых тренировок. Сладкий красный перец. Содержит большое количество витамина С, а без этого антиоксиданта набрать мышечную массу практически невозможно. Выбирайте только очень красный перец. Чечевица. Источник белка, железа, цинка. Немаловажный продукт для спортивного рациона. Спаржа. Чемпион по содержанию белка, а также калия, цинка и клетчатки. Водоросль спирулина. Этот продукт на 65 процентов состоит из протеина, бета-каротина. Ее рекомендуется добавлять в коктейли, предварительно посоветовавшись с врачом, так как это является лечебной пищевой добавкой. Вода. В течение всей тренировки нужно обязательно пить воду, так как она быстро уходит из организма. А большая потеря жидкости мешает организму работать в нужном направлении.
Итак, мнение что углеводы – зло, и их надо потреблять как можно меньше, ошибочно. Проблема не в самих углеводах, а в том, какие они, и как часто мы употребляем простые, быстро усваиваемые вещества, дающие моментальную энергию, тем самым обманывая организм. Правильно подобранное и распланированное питание позволит не только сохранить здоровье, но и сделать тело красивым и накаченным.
Как активировать журнал тренировок?
Настройка фитнесс трекера Активность на iWatch
Сделать это можно:
- С помощью произнесения команды для Siri
- Выбрать нужную функцию в программе «Тренировка» на часах
Сделайте свайп в сторону, и вам откроется меню настройки требуемого вида спорта. Тут можно задать цель тренировки, и поставить цель на определенное время, дистанцию или количество калорий.
Во время работы вы можете переключить отображение данных на дисплее часов в приложении «Активные калории». Отображаться может общая информация, частота пульса, время, потраченное на выполнение упражнений, темп передвижений, расстояние, которое вы прошли.
Выбор стиля и схемы плавания
Количество сжигаемых калорий за определенный промежуток времени при плавании зависит от интенсивности занятий и выбранного стиля. У новичков показатель будет ниже, чем у любителей или профессионалов. Добиться оптимального результата поможет техника упражнений, при которой за один час человек, весящий 55 кг, избавится от следующего количества энергии:
- кроль — 520 ккал;
- брасс — 540 ккал;
- баттерфляй — 580 ккал;
- на спине — 580 ккал.
Чем тяжелее человек, тем труднее ему удержаться на поверхности воды, что заставляет прилагать максимум усилий при плавании. Соответственно крупные люди теряют больше калорий.
Эффективно заниматься по специальным схемам. Если в бассейне дорожки имеют длину 50 метров, то можно применить следующий метод занятий:
- одну дорожку пройдите на пределе;
- четыре дорожки проплывите не торопясь;
- повторите цикл от 2 до 4 раз.
Проплыв 1 километр по подобной схеме, можно потерять до 600 калорий.
Чтобы не ощущать боль в мышцах после занятий в бассейне, нужно во время плавания чередовать интенсивные нагрузки и расслабление.
Сколько калорий сжигает силовая тренировка в час: основные мифы о спорте и тонусе организма
МИФ 1: Пройдя километр или пробежав его, сожжете равное количество калорий. Это не так. Бег – это более энергичная деятельность, потому что вы каждый раз прыгаете с места. За один километр, который вы пробежали, сжигается вдвое больше калорий, чем при ходьбе на то же расстояние.
МИФ 2: Нужно делать упор на проблемное место, чтобы оно в первую очередь худело. Женщины считают, что упражнения с низкой интенсивностью сжигают жир с их бедер или ягодиц. Это не тот случай. Если вы тренируетесь легко в течение 15 минут и сжигаете 100 калорий, 75 процентов из них могут уйти из жировых запасов, а не из мышечной массы. Если вы тренируетесь очень тяжело в течение 15 минут и сжигаете 200 калорий, только 50 процентов уйдут из жировых слоев, хотя при этом вы затратили больше энергии
Силовая тренировка и калории – это совместимые вещи, поэтому так важно следить за ритмом при выполнении движений
МИФ 3: Вы не верите в числа на беговой дорожке. Но ведь вы программируете свой вес, а машина вычисляет, сколько вы затратили калорий при определенной интенсивности тренировки.
МИФ 4: Вы сжигаете больше калорий на холоде. Правда в том, что вы сжигаете калории, когда вы пытаетесь согреться. На это тоже нужна энергия. Но как только вы согреетесь во время тренировки, вы не будете использовать больше энергии только потому, что на улице холодно. В итоге зря потратите время и силы.
МИФ 5: Упражнения с высоким уровнем сжигания калорий лучше. Столько, сколько калорий тратится при приседании, не уходит за 4 часа бега. Нет, конечно, если женщина устанет за час силовой тренировки, то остаток дня проведет в состоянии подавленности и чрезмерной усталости. Восстановиться будет сложнее, даже во сне
Лучше уделять внимание коротким упражнениям с большей отдачей
Быть активным важно для любой программы по снижению веса или по его поддержанию. Когда вы активны, ваше тело потребляет больше энергии
Когда вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, вы теряете в весе.
Как выглядит примерный расчет минимальных энергозатрат организма за сутки?
Мужчины расходуют 1 килокалорию на каждый килограмм веса в час. Соответственно, если он весит 95 килограммов, то его основной обмен будет равен 95 х 1 х 24 = 2280 ккал
У женщин расходуется чуть меньше энергии – 0,9 ккал/час на каждый килограмм веса. Женщине на поддержание тех же 95 кг понадобится уже 95 х 0,9 х 24 = 2052 ккал.
Данные расчеты справедливы только для определения основного обмена. Для режима похудения необходимо использовать эту же формулу, но указать не текущий, а желаемый вес. При этом необходимо учесть, что врачи не рекомендуют снижать общую калорийность блюд в сутки менее чем на 1200 ккал. Эта цифра утверждена Всемирной организацией здравоохранения. Экстремальное понижение калорий может повлечь за собой сбои в работе всего организма и нанесет больше вреда, чем принесет пользы от снижения веса.
Как правильно плавать, чтобы сбросить вес?
Желающим похудеть рекомендуется заниматься в бассейне не менее 45 минут, что позволит лишиться 375 ккал. Это возможно при условии, что время занятий будет проводиться в постоянном движении.
Влияет на результат и темп плавания. Движение со скоростью 0,4 км/ч избавит от 220 ккал за 60 минут занятий. Темп в 2,5 км/ч освободит организм от 500 ккал
При интенсивных занятиях у человека возрастает пульс, что важно для похудения. Если частота сердечных сокращений поднимается до 130 ударов, то мышечные клетки усилено поглощают энергию, которой являются жировые отложения
Используя плавание для похудения, стоит проводить занятия регулярно. Только тогда удастся добиться ожидаемых результатов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Интервалы и силовые тренинги
Силовая тренировка развивает мышечные волокна и приводит фигуру в тонус, воздействуя не только на скорость потери жира, но и на соотношение мышечной массы к жировой. Однако у нее есть существенный недостаток – чрезмерная нагрузка на центральную нервную систему. Частые интервалки или силовые тренировки быстро введут вас в состояние перетренированности.
Необходимость посещения фитнес центра так же считается недостатком силовых тренировок, однако сейчас этот довод неактуален. Вы можете купить комбинированный тренажер домой, и силовые тренировки станут доступны каждый день. Но проблема перетренированности останется.
Сколько Калорий мне необходимо?
Каждый день вам необходим разный объем Калорий. Самый простой способ посчитать сколько калорий вам необходимо – это посчитать Basal Metabolic Rate (BMR). Это минимальный объем калорий, который необходим вашему телу для функционирования. Который может начинаться от 1800 калорий в день для взрослой женщины и 2400 калорий в день для взрослого мужчины.
Таблица калорий необходимых мужчинам и женщинам в зависимости от активности и возраста – ТУТ
НО это еще без учета калорий, которые вам необходимы для компенсации активностей, вроде бега, плавания, велосипедной тренировки или для восстановления после.
Основные понятия для расчета нормы калорий в день
Систематическое превышение необходимого количества килокалорий ведет к последующему увеличению массы тела. Затем появляется инсулинорезистентность, ожирение и диабет — бич последних 50 лет.
Недостаточное потребление грозит потерей массы тела даже когда это не требуется. Одни люди не могут похудеть, а другой человек всеми силами пытается набрать хотя бы пару килограммов. Только они быстро теряются если не следить за своим рационом.
В любом случае основная причина отклонения веса от нормы — превышение или недобор суточной калорийности. Для решения проблемы необходимо вооружиться калькулятором, карандашом, весами, листочком бумаги.
Зачем считать калории?
В 99% случаев применение всех формул, в том числе от Миффлина и Сан Жеора, преследует одну цель — проститься с жиром, противными складками. Хочется сделать это грамотно, один раз и навсегда. При неправильном похудении лишние килограммы обычно возвращаются и приводят друзей.
Формулы также необходимы для набора мышечной массы. Им активно пользуются профессиональные спортсмены и любители. Расчет калорийности практикуется при лечении расстройства пищевого поведения (РПП): компульсивного переедания, булимии, анорексии. КБЖУ высчитывают для составления сбалансированного меню. Этим занимаются диетологи, нутрициологи, коучи по правильному питанию.
Рассчитываете ли вы точно калорийность дневного меню?
ДаНет
Формулы Миффлина — Сан Жеора применяют в заведениях общественного питания — санаториях, пансионатах и производственных столовых. Порция, набор продуктов, состав блюда для офисного работника значительно меньше, чем для шахтера. Учитывается уровень активности, потребность организма в КБЖУ, энергии. Также расчета калорий для похудения используется в домашних условиях самыми обычными людьми, пытающимися привести себя в порядок самостоятельно.
Суточная норма калорий — что это?
Нормой называют оптимальную калорийность, которая требуется для полноценной работы организма. При этом вес стабилен, количество жира не уменьшается, не увеличивается. Количество жировой, мышечной ткани остается на одном уровне. Человеку достаточно энергии для выполнения основных задач, движения, полноценного образа жизни.
Как рассчитать базовый уровень метаболизма?
Вокруг все говорят про метаболизм. Его зачем-то нужно разгонять, поддерживать, ускорять. Только единицы людей знакомы с этим понятием. Проясним.
Базовая скорость метаболизма (БСМ) — это минимально количество калорий, требуемое организму на выполнение жизненно важных функций в состоянии покоя. Человек сжигает энергию даже во время сна. Она тратится на дыхание, кровообращение и прочие обменные процессы. Основной уровень метаболизма также называют базальным обменом веществ (Basal Metabolic Rate или BMR).
Что еще влияет на показатель:
- гормональный фон;
- масса;
- генетика;
- пол;
- телосложение;
- возраст.
Максимум энергии тратит мозг, печень, мышечная ткань. Меньше требуется сердцу, печени, остальным органам, внутренним системам. В любом случае для определения калорийности необходимы правильные посчитать калораж. Можно использовать именные формулы расчета ученых, но кто-то больше доверяет данным ВОЗ.
Наиболее популярны формулы Харриса-Бенедикта и Сан Жеора — Миффлина. Они учитывают разные факторы, влияющие на скорость метаболизма. Абсолютно точно рассчитать базовый обмен веществ до последней килокалории невозможно. Влияет даже температура тела, помещения, влажность воздуха.
Какой коэффициент активности выбрать для расчета?
Все мы ведем разную жизнь. При недостатке активности, дефиците физической нагрузки ежедневно требуется минимальное количество килокалорий. При тяжелых тренировках или ручном труде затраты энергии намного больше. Некоторые формулы для подсчета калорий для похудения учитывают интенсивность суточных нагрузок. Поэтому введен такой показатель, как коэффициент дневной активности. Какой и когда выбрать?
- При сидячей работе и малоподвижном образе жизни самое маленькое значение 1,2.
- При наличии спорта пару раз в неделю, небольшой зарядки, если имеют место пешие прогулки, то выбирают коэффициент 1,37.
- При регулярных тренировках 3-4 раза в неделю выбираем 1,55.
- Если спорт 5-6 раз в неделю — 1,7.
- Тяжелый физический труд, интенсивные ежедневные тренировки требуют увеличения уровня на 1,9%.
Для удобства основные коэффициенты внесены в таблицу, в разделе с описанием формулы подсчета калорий по методу Сан Жеора и Миффлина.
Основные группы активной деятельности, при которой расходуется энергия
- Сидячая, преимущественно офисная работа, которая не требует мышечной работы. Примеры: офисный сотрудник, библиотекарь. При такой деятельности человек за сутки тратит приблизительно 2250-2500 килокалорий.
- Занятость, связанная с мышечной работой, но в сидячем положении. Примеры: учитель, ювелир, продавец. Расход примерно следующий: 2650-2800 килокалорий.
- Небольшая мышечная нагрузка (почтальон, официант, повар, доктор). Максимальный расход: 3000-3150 ккал.
- Относительно напряженная работа мышц (слесарь на СТО, маляр, фитнес-тренер): 3500 больших калорий.
- Тяжелый труд (работник в цехе, грузчик, спортсмен): чуть более 4000 килокалорий.
- Очень тяжелый труд (работник в шахте, каменщик): свыше 5000 ккал.
Как видно из списка, умственная работа наименее затратная, потому, если вы работаете, к примеру, в офисе, то нужно всерьез задуматься о правильном питании и регулярной физической активности.
Таблица энергозатрат человека
Разные виды физической активности по-разному расходуют энергию нашего организма. Соответственно, одно и то же потраченное время на разные виды физической деятельности будет на выходе давать различную эффективность.
В ниже расположенной таблице вы с лёгкостью сможете узнать, сколько калорий вы потратили, в зависимости от двух факторов:
С помощью сочетания клавиш Ctrl + F вы можете открыть строку поиска в браузере и ввести интересующий вас вид физической активности.
Если выбранный вами вид физической активности есть в списке, то он будет выделен отдельным цветом, а справа от него будет количество потраченных калорий в минуту.
Далее, вам надо вычислить количество потраченных калорий по формуле:
| ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ | РАСХОД ЭНЕРГИИ (ккал/мин) |
| ФИТНЕС И СПОРТ | |
| Бег, 16 км/ч | 14,4 |
| Бег, 12 км/ч | 11,4 |
| Бег, 10 км/ч | 8,4 |
| Ходьба, 7 км/ч (быстрая ходьба) | 5,6 |
| Ходьба, 5,5 км/ч | 4,8 |
| Ходьба, 4 км/ч | 4,2 |
| Ходьба в гору (уклон 15%, средняя скорость) | 5,4 |
| Занятия аэробикой | 5,2 |
| Аэробика интенсивная | 7,4 |
| Аэробика легкая | 5,8 |
| Степ-аэробика интенсивная | 10,6 |
| Степ-аэробика легкая | 7,4 |
| Велосипедный тренажер (высокая активность) | 11 |
| Велосипедный тренажер (средняя активность) | 7,4 |
| Езда на велосипеде, 16 км/ч | 5,4 |
| Прыжки через скакалку | 5,6 |
| Восточные единоборства | 10,6 |
| Бокс | 9,5 |
| Ритмическая гимнастика (тяжелая) | 8,5 |
| Ритмическая гимнастика (легкая) | 6,75 |
| Горный туризм | 8,33 |
| Катание на беговых лыжах | 7,4 |
| Сквош | 7,4 |
| Медленные танцы | 3,6 |
| Быстрые танцы | 7,4 |
| Медленное плавание кролем | 7 |
| Медленное плавание брасом | 5,6 |
| Гребля спортивная | 6,4 |
| Интенсивный подъем тяжестей | 6,35 |
| Тренировка с отягощениями | 3,8 |
| Большой теннис | 5,8 |
| Настольный теннис | 4,8 |
| Бадминтон | 4,8 |
| Баскетбол | 4,8 |
| Волейбол | 4,8 |
| Хоккей | 4,4 |
| Футбол | 4,4 |
| Катание на роликах | 4,2 |
| Гимнастика | 4 |
| Боулинг | 3,6 |
| Дзюдо | 3,2 |
| Статическая йога | 3,2 |
| Утренняя гимнастика | 3 |
| Бильярд | 2,5 |
| РАБОТА ПО ДОМУ | |
| Перенос полных коробок | 7,38 |
| Перемещение мебели | 6,35 |
| Мытье пола | 6 |
| Ручная стирка | 5,3 |
| Игры с ребенком (высокая активность) | 5,3 |
| Игры с ребенком (умеренная активность) | 4,2 |
| Уход за ребенком (купание, кормление) | 3,72 |
| Генеральная уборка | 4,75 |
| Распаковка коробок | 3,72 |
| Покупка продуктов | 3,7 |
| Мытье окон | 3,5 |
| Уборка квартиры пылесосом | 3 |
| Приготовление еды | 2,6 |
| Подметание пола | 2,41 |
| Мытье посуды | 2,06 |
| Глаженье белья | 1,94 |
| ПРОЧЕЕ | |
| Подъем по лестнице | 7,4 |
| Занятие сексом | 4 |
| Одевание и раздевание | 1,69 |
| Вязание | 1,66 |
| Беседа стоя | 1,61 |
| Беседа сидя | 1,51 |
| Стояние | 1,5 |
| Громкое чтение | 1,5 |
| Умственная работа | 1,46 |
| Писание писем | 1,44 |
| Сидение в покое | 1,43 |
| Чтение сидя | 1,2 |
| Покой без сна | 1,1 |
| Сон | 0,93 |
| Просмотр телепередач | 0,8 |
Поделись статьей с друзьями. Возможно, это им понравится (3 оценок, среднее: 3,33 из 5)
